Ξ Duurzame landbouw
Boeren leveren steeds meer inspanningen om milieusparender te telen. Volgens het MIRA (Milieurapport) 2004 neemt de milieudruk veroorzaakt door de landbouw verder af, in tegenstelling tot de druk die door de huishoudens wordt veroorzaakt.
Landbouwers zijn dus niet milieuvriendelijker of -onvriendelijker dan anderen. Ze streven, afhankelijk van de sector (zuivel, akkerbouw, tuinbouw, veeteelt,...), naar steeds meer milieuvriendelijkheid. Dit is een proces dat zijn tijd vraagt. En ook een prijskaartje draagt. Wat is de consument bereid om te betalen voor zijn gezondheid... en die van de boer?
Ξ Korte keten *
De boer, die aan het begin van de keten staat, heeft dikwijls het gevoel dat hij enkel maar leverancier is van grondstoffen en dat hij weinig zeggenschap meer heeft over, bijvoorbeeld, de prijs van zijn product. Terwijl de overige schakels in de keten ervoor zorgen dat hun arbeid terecht wordt vergoed, is de boer overgeleverd aan de
schommelingen van de markt. In veel gevallen moet hij kiezen voor verkopen aan een te lage prijs, omdat dit nog altijd beter is dan niets verkopen. Daarom is het beter dat consumenten voor kortere ketens kiezen. Boerengezinnen moeten met eerlijk, fatsoenlijk werken een eerlijk, fatsoenlijk inkomen kunnen verdienen.
"Hasseltisverkocht" kiest dan ook resoluut voor herstel van de directe band tussen consument en producent.
Ξ Rechtstreeks kopen bij de boer
| Producten | | Bedrijf | | Uitbater | | Voornaam | | Straat | | Nr | Gemeente | | Telefoon | | Email | | Bio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vlees van scharrelvarkens
|
Claeys | Claeys | Familie | Jannestraat | 123 | 3512 Hasselt | 011/31.48.38 | contact | ja |
|
zuivel van geiten - aardappelen
|
Duchamps | Duchamps | Oosterbeekstraat | 30 | 3500 Hasselt | 011/59.13.32 | geen | neen | |
|
peren - appelen - appelsap - honing - aardappelen
|
Grammen/Loosen | Grammen | Bernard | Runkstersteenweg | 433 | 3500 Hasselt | 011/27.89.40 | contact | neen |
|
rundsvlees
|
Geerdens M. | Geerdens | M. | Trekschurenstraat | 61 | Rapertingen | 011/27.34.37 | geen | neen |
|
verse hoevemelk
|
Jordens Franse Winning | Jordens | Robert | Kempische Stw. | 510 | 3500 Hasselt | 011/72.52.64 | contact | neen |
|
aardappelen - diverse soorten vlees en zuivel
|
Swijsenhof (ook zorgboerderij) |
Swijsen - Verstraeten |
Raymond - Els |
Schimpenstraat | 118 | 3511 Kuringen | 011/25.37.63 | contact | neen |
|
thuisverkoop: vlees - aardbeien - groenten - groot fruit • fruit en groenten ook op de markt
|
Vankroonenborg | Vankroonenborg | Jos | Stevoortse Kiezel | 326 | 3512 Hasselt | 011/59.15.70 | geen | neen |
Kies een producent. Houdt het handje van je muis boven het vergrootglas in de lijst hierboven, voor een korte beschrijving. Klik voor het volledige aanbod van hoeveproducten. Download printklaar document: hoeverkopers in Hasselt
Bronnen: www.fermweb.be
http://limburg.be/hoeveproducten
De website www.fermweb.be - een initiatief van KVLV - is zondermeer een bezoekje waard!
Je vindt er veel achtergrond en interessante tips m.b.t. duurzame landbouw en hoeveproducten.
Bijzonder interessant zijn de Groentenkalender en Fruitkalender. Ze vertellen je precies, welke momenteel de groenten en fruit van het seizoen zijn.
